M200 è l'esito di un progetto di ricerca pluriennale. Un processo di genesi corale cui hanno contribuito ingegneri e tecnici di produzione, baristi e scienziati sensoriali, brand manager e industrial designer, dando vita a una macchina senza precedenti.

Il designer Valerio Cometti ha armonizzato i diversi contributi in una forma iconica, espressione fluida delle forze in gioco e delle gestualità in atto. La nuova M200 è rappresentazione tridimensionale di una rinnovata relazione tra un barista sempre più attento e il suo cliente sempre più desideroso di scoprire e apprezzare un caffè ad arte.

Una macchina nata portare l'esperienza sensoriale alla sua massima espressione. Dalle nostre origini verso il futuro, nella direzione della perfezione. Tutto in posizione ideale, alla distanza perfetta per garantirti tutto il comfort e l’agilità necessari. Il sistema up&down ti consente di regolare l’altezza del piano di lavoro on demand, in funzione della bevanda richiesta. I punti luce sono attentamente posizionati per coniugare visibilità ed effetto scenico.

I display inclinati agevolano la lettura e il settaggio delle preferenze. Turbosteam regolabile. Progettato per essere facilmente utilizzato da ogni barista. La lancia vapore è Cold Touch e regolabile per migliorare l’ergonomia.

La nostra M100 è sempre stata il simbolo del caffè espresso firmato LaCimbali. Una macchina capace di combinare eleganza e prestazioni elevate in modo naturale.

Da sempre. Oggi, la gamma M100 è stata progettata per riscrivere le regole di un’intera categoria e portare alla luce una nuova generazione di macchine professionali.

Il nuovo modello lavora sul design e sulle termiche, migliora l’ergonomia e l’interfaccia (touch o a pulsanti) e offre diverse possibilità di personalizzazione. Tutto per migliorare l’esperienza del barista durante l’utilizzo della nuovaM100 Attiva e metterlo sempre nella migliore condizione per offrire un’ottima bevanda. Tre macchine, tre diversi sistemi di termica, una sola gamma: flessibile, performante, unica.

Un punto di incontro tra passato e presente, gruppi cromati a vista, piedini in metallo e fregi in legno opzionali, sono solo alcune features che rendono M26TE RE un modello premium.

Progettata per essere la macchina ideale a servizio del barista, sempre più user-friendly grazie al display servizi e alle luci piano-lavoro. Ergonomica e dinamica, M26TE RE è dotata di pulsantiera elettromeccanica retroilluminata, portafiltri inclinati e lance vapore lunghe.

Grazie al Perfect Grinding System (PGS) e alla Tecnologia Bluetooth, M26 TE RE interagisce con il macinadosatore garantendo una regolazione della macinatura automatica e accurata per un costante caffè di qualità, senza l’ausilio del barista.

La nuova M40, firmata Valerio Cometti + V12 Design, mantiene lo stile della M200, creando un family feeling distintivo. Realizzata con materiali premium come alluminio pressofuso e acciaio, è più compatta e leggera, con una riduzione del peso del 30%.

Il design ergonomico ottimizza il workflow del barista, con gruppi centrali distanti dalle lance vapore Cold Touch per evitare scottature. L’interfaccia digitale full touch in vetro temperato è intuitiva e completamente personalizzabile.

Il sistema termico ECO-SMART assicura alta ripetibilità della temperatura, ridotti consumi energetici e selezione immediata delle impostazioni. L’efficienza si traduce in minori costi di manutenzione, con interventi più rapidi e regolazioni semplificate.

Elective è un macinadosatore progettato per garantire la massima qualità in tazza, integrandosi perfettamente con le macchine LaCimbali grazie alla tecnologia Bluetooth e PGS.

Compatto ed elegante, è dotato di un motore con Inverter e una tramoggia bilanciata per un utilizzo ottimale anche in spazi ridotti. Il display touch da 4.3” è completamente personalizzabile, permettendo al barista di regolare le impostazioni con semplicità. Il motore a basso consumo energetico e il sistema di ventilazione mantengono costante la temperatura delle macine, assicurando un caffè senza compromessi.

Elective Autotamper integra un sistema di pressatura automatica, ottimizzando tempi e spazi con risultati costanti e precisi.

Conik TE offre macine coniche, carrozzeria in acciaio inox e alluminio verniciato, un design elegante e un'elevata produttività.

Conik BT si adatta alle esigenze di ogni locale, con sensori automatici per regolare la macinatura o, nella versione manuale, con attivazione tramite interruttore.

La versione Wireless comunica via Bluetooth con la macchina da caffè, adattando granulometria e dose per garantire sempre un risultato ottimale.

G20 è un macinadosatore professionale ideale sia per la casa che per il bar, disponibile in tre colori (cromo, bianco lucido e nero opaco).

La macinatura on demand preserva le caratteristiche organolettiche del caffè, mentre il touch screen consente un settaggio intuitivo per diverse preparazioni, dall'espresso al caffè filtro.

Il sistema di pulizia semplificato garantisce un'estrazione perfetta, mantenendo la camera di macinatura priva di residui.